Kleine Gewürzfibel – Hopfen17. Juli 2012213 × 300Kleine Gewürzfibel – Beschreibung Gewürze F bis I Echter Hopfen (Humulus lupulus)Echter Hopfen ist der Zapfen der in Auenwäldern und an Bachufern wildwachsenden Pflanze. Er wird zum Brotbacken und im allgemeinen zum Bierbrauen verwendet. Hopfen ist frisch gelblichgrün und duftet angenehm.